As amendoeiras existem em Portugal devido a uma linda história de amor?
Diz-se que nos tempos em que o Algarve era povoado pelos árabes, ali reinava um jovem belo e imperioso. Numa das suas conquistas, apaixonou-se perdidamente por uma princesa nórdica, de seu nome Gilda, e cujas terras havia conquistado. Decidiu conceder-lhe a liberdade, já que estava perdido de amores pela donzela.
Ao cortejar a moça, percebeu o conquistador que o amor era correspondido, pelo que se casaram pouco tempo depois e foram felizes durante os primeiros tempos de matrimónio. Mas, subitamente, uma tristeza profunda apoderou-se da princesa.
Foram vários os feiticeiros, magos e sábios que foram observar a jovem, sem qualquer diagnóstico plausível. Foi um velho nórdico, conterrâneo da esposa do árabe, que descobriu o que se passava: a princesa sentia saudades da neve do seu país e não conseguia ultrapassar essa dor.
Percebendo, agora, o que se passava, o dedicado califa teve uma ideia, que o ia ajudar a fazer feliz a sua amada. Mandou plantar, por todo o seu reino, belas amendoeiras. Na primavera seguinte, os campos estavam forrados de um manto branco, pois as amendoeiras haviam florido.
O jovem levou a sua princesa a ver surpresa a que lhe havia preparado e ela sorriu. O seu coração ficou aconchegado, finalmente, e a tristeza passou.
As amendoeiras estão espalhadas um pouco por todo o território nacional e constituem, até hoje, um atrativo turístico muito importante quando estão em flor. Um verdadeiro espetáculo da natureza!